企画・運営｜株式会社ぐるなび
※ 本事業は令和６年度全国ジビエプロモーション事業（ジビエフェア開催事業）として運営しています。
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広島県
東広島ジビエセンター
ジビエの“ストーリー”を仲間とつむぎ、たくさんの飲食店に届けたい
鳥取県
わかさ29工房（わかさにくこうぼう）
料理人の期待を上回る、おいしく、調理しやすいジビエを追求したい
岡山県
地美恵の郷みまさか
「昔ながらのジビエのおいしさ」を安全・安心とともに送り届ける
山口県
俵山猪鹿工房 想
料理人の最高の一皿のために 職人としてジビエ処理の細部にまでこだわりたい
