企画・運営|株式会社ぐるなび
※ 本事業は令和6年度全国ジビエプロモーション事業(ジビエフェア開催事業)として運営しています。
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千葉県
KURKKU FIELDS(クルックフィールズ)
シェフ・シャルキュティエの経験を活かしてジビエに挑戦する飲食店を応援したい
長野県
信州富士見高原ファーム
ジビエに精通するコーディネーターとして飲食店のジビエ活用をサポートする